El acto comenzó con la intervención del Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias (CRDOP), Celestino Cortina, quién agradeció a todos los asistentes este encuentro.

A continuación se entregaron los premios a las tres mejores sidras DOP 2016, cuyas marcas representarán institucionalmente al Consejo Regulador durante el 2016 en ferias, eventos y todo tipo de promociones:

  • - MEJOR SIDRA ESPUMOSA 2016: marca Emilio Martínez DOP, de la empresa Martínez Sopeña Hermanos

  • - MEJOR SIDRA NATURAL FILTRADA 2016: marca Españar DOP, de la empresa Martínez Sopeña Hermanos

  • - MEJOR SIDRA NATURAL TRADICIONAL 2016: marca Valdeboides DOP, de la empresa Llagar Castañón

Finalmente se hizo entrega del premio al mejor productor de manzana 2016, que fue para Pedro Quirós y el premio al embajador Sidra de Asturias 2016 al exfubolista, Enrique Castro “Quini”