Este puente de mayo la Comarca de la Sidra, en el Principado de Asturias, se cubre de un manto blanco inmaculado, se trata de la floración de los manzanos. Y para conmemorar este espectáculo de la naturaleza la Mancomunidad Comarca de la Sidra ha planificado, del 1 al 4 de mayo, la “Semana de la floración del manzano”, evento que contará con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio para todos los públicos.

Desde el jueves 1 al domingo 4 de mayo, más de una veintena de restaurantes de los municipios sidreros presentarán interesantes propuestas culinarias acompañadas, todas ellas, por alguna de las variedades de sidra de Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias”. Los comensales de estos menús podrán participar en el sorteo de un gran número de lotes de productos del Consejo Regulador.

Además de disfrutar con la riqueza gastronómica de esta Comarca, se proponen múltiples actividades, como pasear entre manzanos en una de las mayores plantaciones de Asturias o a través de uno de los tramos más bonitos de la ruta Jacobea por la Comarca de la Sidra; fotografiarse en un Photocall natural rodeados de un océano de flores; conocer los secretos de la elaboración de la Sidra en una de nuestras bodegas (Llagares); o visitar Museos como el de la Sidra, del Jurásico y de la Escuela Rural, que contarán con actividades tematizadas para conmemorar este evento.

Para dar a conocer este completo programa, se han reunido hoy en la localidad de Sariego durante su presentación autoridades de la Mancomunidad Comarca de la Sidra, encabezadas por su presidenta Mª Ana López Montes, así como otros miembros de las corporaciones locales de los municipios de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa.

Finalmente dejar constancia de la presencia de diferentes organismos, entidades y empresas que han colaborado en la puesta en marcha del programa de actividades, y entre las que destacan: Consejo Regulador de Denominación de Origen “Sidra de Asturias”, cooperativa de agricultores Campoastur, Sidra Crespo, Museo de la Sidra, Embutidos La Vega de San Julián, Museo de la Escuela Rural de Asturias, Museo del Jurásico De Asturias y Fundación Cardín.

Más información en www.lacomarcadelasidra.com

Durante estos días se podrá pasear entre manzanos, hacerse fotografías en un Photocall en un océano de flores o conocer los secretos de la elaboración de la Sidra en una de las bodegas (Llagares) o en la visita Premium al Museo de la Sidra. Además decenas de establecimientos de la Comarca de la Sidra han elaborado unos menús sidreros y ofertas de alojamientos muy interesantes.

La mayor parte de la actividades serán gratuitas, y para ampliar información e inscribirte tan solo será necesario acceder a la web

http://www.lacomarcadelasidra.com http://www.lacomarcadelasidra.com/

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

JUEVES, 1 de mayo

MAÑANA.

PEREGRINANDO ENTRE MANZANOS

"Conviértete en peregrina/o por un día y disfruta de uno de los tramos más bonitos de la ruta Jacobea porla Comarcadela Sidra”.

Punto de partida: Junto ala Iglesiade San Salvador de Priesca (Priesca-Villaviciosa)

Hora: 10:30 h.

Duración aproximada: 3,30 horas

Visitas: Recorrido por sendas a través de manzanos en flor y bosque autóctono.

Servicio: Gratuito

Plazas: Limitadas

* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a, el itinerario a pie será de ida y vuelta.

TARDE.-

SIDRA STAR

"Photocall entre manzanos y visita a Llagar de Sidra"

Punto de partida: Centro de Recepción de Visitantes de Colunga

Hora: 17:00 h.

Duración aproximada: 1,30 horas

Visitas: Pumarada y Llagar de sidra en Colunga

Servicio: Gratuito

Plazas: Limitadas

* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a.

VIERNES, 2 de mayo

MAÑANA.-

VISITA PREMIUM AL MUSEO DELA SIDRA

Recorrido personalizado por las instalaciones del Museo y regalos sorpresa

Punto de encuentro: Museo dela Sidrade Nava

Hora: 12:00 h.

Duración aproximada: 1 hora

Precio: Tarifa reducida 3,50 € adultos y 2,50 € niños.

Plazas: Limitadas

Reservas: T. 985 71 74 77

TARDE.-

POR EL REINO DEL PUMAR

Visita guiada a una de las plantaciones de manzano más extensa de Asturias.

Punto de partida: Casa de Cultura de Sariego en la localidad de Vega

Hora: 17:00 h.

Duración aproximada: 1,30 horas

Servicio: Gratuito

Plazas: Limitadas

* Serán necesarios desplazamientos por cuenta del usuario/a.

SÁBADO, 3 de mayo

EL RINCÓN DE LOS SIDROSABORES

"Visita a un secadero de embutidos que forman parte de la gastronomía sidrera"

Punto de partida: Frente al Ayuntamiento de Bimenes en la localidad de Martimporra.

Hora: 12:00 h.

Duración aproximada: 1 hora

Visitas: Fábrica de embutidos en Bimenes

Servicio: Gratuito

Plazas: Limitadas

* Serán necesarios desplazamientos por cuenta del usuario/a.

DOMINGO, 4 de mayo

“LOS SIDROPREMIOS DEL MUSEO DELA ESCUELA RURAL”

Entrega de un regalo especial cada 10 visitantes al museo*.

Lugar: Viñón, carretera AS-255 km. 7,5 (Cabranes)

Hora: De 11:00 a 14:00 h.

T. 985 89 82 13

Entrada al Museo: Adultos: 2 € / Grupos de más de 20 personas: 1.5 € / Niños hasta 12 años: Gratis

* Hasta fin de existencias.

SÁBADO Y DOMINGO, 3 y 4 de mayo

“MANZANAS ENTRE DINOSAURIOS”

Visita-taller a la exposición temporal “Parque dinosaurio en el MUJA”. Tras un recorrido para conocer las 16 nuevas réplicas de dinosaurios y reptiles voladores que componen esta muestra ubicada en el jardín del MUJA, los participantes asistirán a un taller de excavación.

Lugar: Museo del Jurásico de Asturias (Muja). Rasa de San Telmo AS-257 (Colunga)

Hora: De 16:15 a 16:45 h.

Precio: 1 €

Plazas: 40 por pase

Información y Reservas: Se aconseja reserva previa en el correo promocionrecrea@recrea.asturias.es o en los teléfonos 985 185 860/ 902 306 600.

*Durante la visita por “Parque dinosaurio” hemos escondido una imagen de una manzana, si eres el primero en encontrarla, el taller te saldrá gratis¡¡¡

** Si participas en esta actividad y quieres sacar la entrada al museo, podrás beneficiarte del 40% de reducción en el precio de la tarifa de adulto.

MENÚS SIDREROS SEMANA DELA FLORACIÓN DELMANZANO COMARCA DELA SIDRA

1 AL 4 DE MAYO

* Sidra de Denominación de Origen “Sidra De Asturias” incluida en los menús

BIMENES

ASADOR NOVAL

El Cuitú. Suares. Tel. 985 70 48 67

Entrante o primer plato: 100 gr. de Jamón Ibérico con tosta de pantumaka o Ensalada templada con productos de tierra y mar

Segundo plato: Entrecot de ternera “Astur” con guarnición de verduras al dente o Repollo relleno de bacalao acompañado con floración y pimientos de Navarra D.O.

Postre: Nido de hojaldre con manzana caramelizada

P.V.P: 20 €

COLUNGA

AVENIDA

C/ Reconquista 15. Colunga. Tel. 985 85 60 36

Entrante o primer plato: Ensalada marinera o Fabada asturiana

Segundo plato: Tacos de lomo en salsa de sidra con setas o Cebollas rellenas con taquitos de manzana

Postre: Tarta de manzana o Queso de Cabrales con dulce de Manzana.

P.V.P: 20 €

CASA LAUREANO

Plaza del Mercado. Colunga. Tel. 985 85 21 04

Entrante o primer plato: Paté de quesos asturianos con dulce de manzana

Segundo plato: Filetinos de solomillo Ibérico con queso de cabra y compota de manzana

Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 20 €

ENTREVIÑES

C/ Entreviñes. Colunga. Tel. 985 85 26 31

Entrante o primer plato: Paté 3 quesos y nueces

Segundo plato: Chipirones rellenos en salsa de sidra ó Solomillo Ibérico con costra de ahumado de Pría y compota de manzana.

Postre: Tarta de Manzana

P.V.P: 18 €

EL RÁPIDO

Carretera General. Lastres Tel. 985 85 09 05

Entrante o primer plato: Fabes con almejes

Segundo plato: Cachopo con salsa de sidra y manzana

Postre: Frixuelos con nata y chocolate

P.V.P: 15 €

LA RULA

Puerto de Lastres s/n Tel. 985 85 01 43 / 661 34 77 61

Entrante o primer plato: Sopa de marisco o Fabes con almejes

Segundo plato: Carrillera de ternera agridulce o Lenguao relleno en salsa de sidra

Postre: Tarta de manzana o Arroz con leche

P.V.P: 15 €

HOTEL PALACIO DE LUCES - RESTAURANTE BALCÓN DEL SUEVE

Ctra. AS 257 s/n. Luces. Tel. 985 85 00 80

Entrante o primer plato: Rollito crujiente de manzana y langostinos con caramelo de sidra y verduritas

Segundo plato: Merluza con salsa de manzana y sidra

Postre: Tarta fina de manzana con helado de sidra de Nueva Expresión

P.V.P: 33 €

MARBELLA

San Antonio. Lastres Tel. 985 85 08 90

Entrante o primer plato: Fabes con almejas

Segundo plato: Cachopo con salsa de sidra y manzana

Postre: Frixuelos con nata y chocolate

P.V.P: 15 €

NAVA

LA BARRACA

C/La Barraca16. Tel. 985 71 69 36

Entrante o primer plato: Ensalada primaveral o Paté de centolla

Segundo plato: Bacalao a la sidra o Medallones de ternera a la sidra

Postre: Arroz con leche

P.V.P: 24 €

PRIDA

C/La Colegiata12. Tel. 616 77 38 17 / 985 71 73 45

Entrante o primer plato: Revuelto Astur o Fabada asturiana

Segundo plato: Merluza a la sidra o Entrecot de buey

Postre: Arroz con leche o Huevos dulces

P.V.P: 22 €

VILLAVICIOSA

CAMPOMANES

C/Campomanes 1. Villaviciosa.Tel. 984 19 88 40

Entrante o primer plato: Fabada o Pate

Segundo plato: Merluza a la sidra o Pitu de Caleya ala Sidra

Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 15 €

CASA CORTINA

C/ San Juan 41. Amandi Tel. 985 89 10 15

Entrante o primer plato: Milhojas de manzana con salmón y Micuit de pato

Segundo plato: Cabritu guisado con patatinas

Postre: Choco-manzana con helado de naranja

P.V.P: 22 €

CASA PEPITO

Peón 1. Tel. 629 81 64 66

Entrante o primer plato: Langostinos con mayonesa

Segundo plato: Entrecot a la manzana

Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 20 €

EL CAÑU

C/ Carmen 4. Villaviciosa Tel.984 19 46 51

Entrante o primer plato: Arroz caldoso a la sidra con amasueles o Ensalada Astur

Segundo plato: Solomillo con compota de manzana o Lenguado a la sidra

Postre: Tarta de manzana y almendras

P.V.P: 15 €

EL CHAMIZU

Barrio de Argüerín 8. Argüero Tel. 985 99 90 35

Entrante o primer plato: Ensalada templada de setas, pimientos y manzana a la salsa de Cabrales o Tosta de manzana con espárragos y salmón

Segundo plato: Solomillo de cerdo en reducción de Pedro Ximénez

Postre: Tarta tatín (manzana)

P.V.P: 20 €

EL CONGRESO DE BENJAMÍN

Plaza del Ayuntamiento 25. Villaviciosa Tel. 985 89 25 80

Entrante o primer plato: Ensalada templada de chipirones caramelizados y manzana

Segundo plato: Cachopo de ternera relleno de jamón de bodega, queso de oveja, espárrago, pimiento del piquillo y champiñón fresco laminado

Postre: Tarta de manzana o Compota de manzana

P.V.P: 22 €

L´AÑACAL

Plaza del Ayuntamiento 24. Villaviciosa Tel. 985 89 07 94

Entrante o primer plato: Tortu con matachana y alioli de manzana

Segundo plato: Pitu de caleya a la sidra

Postre: Manzana asada hojaldrada rellena de arroz con leche

P.V.P: 15 €

LA CANALIEGA

Valbúcar Tel. 608 49 02 17

Entrante o primer plato: Milhojas de manzana, foie y queso de cabra con vinagreta de sidra y frutos rojos

Segundo plato: Presa Ibérica con chutney de manzana

Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 20 €

PINOCCHIO

C/ Zaldívar 21. Villaviciosa. Tel.984 39 57 38

Entrante o primer plato: Ensalada de cecina y manzana o Provolone frito con crema de manzana

Segundo plato: Canelones caseros de carne con besamel manzanada o Solomillo Ibérico con salsa de queso azul y nuez

Postre: Strudel de manzana y fresa o Tiramisú.

P.V.P: 17 €

VILLAVICIOSA GOLF

Carretera Nacional632, km45. Tel. 606 73 55 77

Entrante o primer plato: Rollitos de cecina con dulce de manzana y virutas de queso de cabra.

Segundo plato: Merluza a la sidra o Carrilleras al Pedro Ximénez con guarnición de manzana

Postre: Requexón con compota de manzana o Arroz con leche

P.V.P: 20 €

La mayor parte de la actividades serán gratuitas, y para ampliar información tan solo será necesario acceder a la web:

http://www.lacomarcadelasidra.com