La Fundación José Cardín Fernández, fue el marco de la presentación de la semana dedicada en la Comarca de la Sidra, a “La Floración del Manzano”, que se celebra del 15 al 18 de mayo. El acto contó con la presencia de, ver foto, de izquierda a derecha: Gloria Caveda ( Vicepresidenta Fundación Comarca de la Sidra Turismo); Alejandro Vega (Presidente Fundación Comarca de la Sidra Turismo); Jorge Viejo (Sociedad Regional de Turismo del Principado de Asturias); Miguel A. Naredo (Gerente Fundación Comarca de la Sidra Turismo); Juan Basilio Gonzales (Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Villaviciosa), y numerosos empresarios y asociaciones turísticas comarcales que cerraron la presentación con una copa de sidra. LA FLORACION DEL MANZANO La Fundación de Turismo de la Comarca de la Sidra pone en marcha desde este jueves y hasta el domingo una novedosa iniciativa denominada “Semana de la Floración del Manzano”. Este proyecto, que pretende convertirse en un reclamo turístico de primer orden al territorio comarcal, nace con el objetivo de potenciar un elemento tan identificador de nuestro territorio como es la floración del manzano, periodo en el que se genera un paisaje peculiar, y de singular belleza, al que se le une el inconfundible aroma de las flores de este árbol. Partiendo de esta idea inicial la Comarca de la Sidra ha planificado un amplio programa de actividades turísticas, entre las que se encuentran, en primer lugar, una serie de menús gastronómicos elaborados por algunos de los restaurantes integrados en la Fundación Comarcal, y especialmente pensados para este periodo, así pues las propuestas de los cocineros girarán en torno a los sabores de la sidra y la manzana, y las diferentes combinaciones que con estas se pueden llevar a cabo. Las actividades de ocio complementarias son otro de los platos fuertes para estos días, así pues el jueves nuestros visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una visita medioambiental por la reserva natural parcial de la Ría de Villaviciosa, el viernes llevar a cabo la ruta de la manzana y la sidra, y el sábado disfrutar con un recorrido guiado a la huellas de los dinosaurios de la playa de la Griega y realizar un taller de limpieza de fósiles en el Museo del Jurásico, y por la tarde ese mismo día tomar el autobús del románico que les llevará a conocer los principales templos medievales del municipio. Finalmente toda esta oferta de ocio se complementará con actividades paralelas de carácter musical y teatral, y que se pondrán en marcha en otros de los municipios de la Comarca. Para dar a conocer esta iniciativa se ha llevado a cabo un intenso programa promocional, y especialmente en la ciudad de Madrid, ya que esta semana coincide con una de las festividades de mas arraigo en la capital del Estado, el puente de San Isidro. Es por ello que se espera gran afluencia de público proveniente de esta zona de España, igualmente las principales ciudades asturianas han sido uno de los objetivos prioritarios a la hora de captar potenciales visitantes a la Comarca de la Sidra, lo que se ha traducido en acciones directas en Gijón y Oviedo. Esta iniciativa ha podido ser llevado a cabo gracias a la colaboración de diferentes entidades, entre las que destacan el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la Consejería de Cultura y Turismo, La Fundación José Cardín Fernández, el Museo del Jurásico de Asturias, y la Fundación Caja Rural ACTIVIDADES DE LA SEMANA DE LA FLORACIÓN DEL MANZANO: Jueves, 15 de mayo: - Visita guiada por la Reserva Natural Parcial de la Ría de Villaviciosa. Disfruta paseando por uno de los estuarios de mayor riqueza medioambiental del norte de España, en tu recorrido podrás observar su abundante flora y fauna. - Hora: 10,30 h. A.M. - Salida: Centro de Interpretación de la Ría de Villaviciosa (Carretera Villaviciosa – El Puntal) - Duración aproximada: 3 horas. Serán necesarios desplazamientos en vehículos por cuenta del usuario - Servicio gratuito - Plazas limitadas - Inscripción: T. 687483378 Viernes, 16 de mayo: - RUTA DE LA MANZAN Y LA SIDRA: ¿Quieres conocer el mundo de la sidra desde sus orígenes en las pomaradas (plantaciones de manzanos), hasta su consumo en las sidrerías?. La ruta que te ofrecemos es tu mejor opción. - Hora: 10,30 h. A.M. - Salida: Centro de recepción de visitantes de Nava - Duración aproximada: 8 horas. Serán necesario desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario - Plazas limitadas - Tarifas: 30 € por persona (servicios guía – recorrido + entradas + almuerzo “Menú de Bienvenida”) / 12 € persona (servicio guía recorrido + entradas) - Inscripción: T. 985717477 Sábado, 17 de mayo: - Visita guiada a huellas de Dinosaurios + Taller de limpieza de fósiles en el Museo del Jurásico. Viaja a lo largo de la historia y aprovecha la oportunidad de observar los rastros dejados por los grandes Dinosaurios. - Hora: 10,30 h. A.M. - Salida: Aparcamiento de la Playa La Griega (Colunga) - Duración aproximada: 3 h. recorrido a pie - Servicio gratuito - Plazas limitadas - Inscripción : T. 665807408 Te ofrecemos un itinerario único a través de la hermosa arquitectura románica de templos diseminados por el Municipio de Villaviciosa: - Hora: 17,00 h. P.M. - Salida: Oficina de Turismo de Villaviciosa, junto a la Iglesia de Sta. Mª de la Oliva - Duración aproximada: 3 horas. Recorrido en autobús gratuito - Plazas limitadas - Inscripción: T. 985891759 PROGRAMACIÓN PARALELA: - Para abrir boca, Festival del Arroz con Leche de Cabranes, (Fiesta de Interés Turístico Regional), 9, 10 y 11 de Mayo. - Viernes, 16 de mayo: 20,00 h. Colunga (Sala Loreto), concierto de música antigua a cargo del dúo “LA MORESCA” 20,30 h. Bimenes (Casa de Cultura de Santulyano), teatro costumbrista, obra “La maldición de la pita roxa” - Sábado, 17 de mayo: 11,00 h. Villaviciosa, (Plaza del ayuntamiento), marcha deportiva popular. 11,00 a 14,00 h. mercau ecolóxicu. OTRAS VISITAS DE INTERÉS EN LA COMARCA DE LA SIDRA: COLECCIÓN PERMANENTE EL GAITERO: Horarios de visita: Del 1 de julio al 6 de septiembre - Lunes a Viernes: 10:00 a 13:30 h. y de 16:00 a 18:30 h. - Sábados: 10:00 a 13:30 h. Resto del año: - Necesario concertar cita previa con, al menos, una semana de antelación y mínimo 15 personas en el teléfono: 985 892 938 o a través de info@fundacioncardin.es Dirección: Bodegas “El Gaitero”, La Espuncia, s/n (Ctra. N-632 dirección Santander) • Villaviciosa. CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA RÍA DE VILLAVICIOSA Horarios de visita: Del 15 de mayo al 15 de octubre - Abierto todos los días de 11:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 19:00 h. Resto del año: - Fines de semana y festivos escolares de 11:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 19:00 h. Dirección: Carretera Villaviciosa - El Puntal • Villaviciosa / Tel.: 687 483 378 ECOMUSEO CA L’ASTURCON Horarios de visita: De abril a septiembre - Fin de semana y festivos: 12:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 19:00 h. Julio y agosto: - Todos los días: 12:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 20:00 h. Resto del año: - Concertar cita previa Dirección: Foncalada nº 26. Argüero • Villaviciosa / Tel.: 985 999 001 SAN SALVADOR DE VALDEDIÓS Horarios de visita: De mayo a octubre - De 11:00 a 13:00 h. y de 16:30 a 18:00 h. De noviembre a abril: - De 11:00 a 13:00 h. Lunes cerrado Dirección: Valdedios • Villaviciosa / Tel.: 985 892 324 EXPOSICIÓN PERMANENTE CASA DE LES RADIOS (BIMENES) Horarios de visita: - Miércoles, jueves y viernes: de 11,00 a 15,00 h. - Sábados: de 12,00 a 15,00 y de 16,00 a 19,00 h. - Domingos: de 12,00 a 15,00 h. - Lunes y martes cerrado Dirección: Suares, AS 324, Bimenes – Tel. 985700491/ 985700004 MUSEO DEL JURÁSICO DE ASTURIAS (COLUNGA) Horarios de visita del 17 de septiembre al 21 de junio: - De miércoles a domingo de 10,30 a 14,30 h. y de 16,00 a 19,00 h. - Lunes y martes cerrado Del 22 de junio al 16 de septiembre: - Abierto todos los días de 10,30 a 14,30 y de 16,00 a 20,00 h. Dirección: Rasa de San Telmo, AS-257 – Colunga – Tel 985868000 MUSEO DE LA ESCUELA RURAL (CABRANES) Horarios de visita: - Consultar horarios de visita en www.cabranes.es/ www.museodelaescuelarural.com Dirección: Viñón, Carretera AS-255 KM, 7,5 – Cabranes / Tel. 985898213 / 985898002 CENTRO DE INTERPRETACIÓN SIERRA DEL SUEVE (COLUNGA) Horarios de visita del 15 de junio al 15 de septiembre, Semana Santa, Navidad, festivos y vísperas de estos, puentes festivos y escolares: - Diariamente de 10,00 a 14,30 y de 16,00 a 20,00 h. Resto del año: - De miércoles a domingo de 10,00 a14,30 y de 16,00 a 19,00 h. Dirección: Gobiendes, (junto a la iglesia de Santiago) – Colunga / Tel. 985869070 MUSEO DE LA SIDRA (NAVA) Horarios de visita invierno: - Martes a viernes de 11,00 a 14,00 h y de 16,00 a 19,00 h. - Sábado de 11,00 a 15,00 h. y de 16,30 a 20,00 h. - Domingos de 11,00 a 14,00 h. Verano, del 15 de junio al 15 de septiembre: - Martes a sábado de 11,00 a 14,00 h. y de 16,00 a 20,00 h. - Domingos de 12,00 a 14,00 y de 17,00 a 20,00 h. Dirección: C/ Príncipe de Asturias, S/N – Nava / Tel 985717422 DONDE DORMIR: Disfruta de las ofertas especiales de temporada baja en nuestros alojamientos, los podrás encontrar en www.lacomarcadelasidra.com MENÚS SIDREROS - LA LONJA DE SANTOLAYA (Santolaya – Cabranes) T. 985898087 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada de bosque y huerta SEGUNDO PLATO: Pitu de aldea en salsa de hortalizas y patatinos POSTRE: Fayuela rellena de compota de manzana y caramelo de cítricos - ENTREVIÑES (Colunga) T. 985853621 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada de la casa SEGUNDO PLATO: Merluza a la sidra POSTRE: Tarta de almendra y manzana - EUTIMIO (Lastres) T. 985890012 ENTRADA O PRIMER PLATO: Paté de morcilla con compota de manzana SEGUNDO PLATO: Merluza a la sidra POSTRE: Tarta de sidra a la manzana - GALLU JUANCHU (Gobiendes – Colunga) T. 985869029 ENTRADA O PRIMER PLATO: Crujiente de morcilla y manzana verde con crema de brócoli SEGUNDO PLATO: Milhojas de solomillo de cerdo con salsa de sidra POSTRE: Manzana rellena de arroz con leche y gelatina de granada - CASA LAUREANO (Colunga) T. 985857107 ENTRADA O PRIMER PLATO: Dúo de patés a tres bandas SEGUNDO PLATO: Carrillera de cerdo ibérico a la sidra POSTRE: Tarta de manzana - PALACIO DE LIBARDÓN (Colunga) T. 985854025 ENTRADA O PRIMER PLATO: Sopa de rape a la sidra SEGUNDO PLATO: Solomillo de ibérico en salsa de manzana POSTRE: Frixuelos rellenos de compota de manzana - BAR LA RULA (Lastres – Colunga) T. 985850143 ENTRADA O PRIMER PLATO: Sopa de marisco o Fabes con almejes SEGUNDO PLATO: Merluza de Lastres a la sidra / plancha o chipirones rellenos en su tinta POSTRE: Tarta de la casa a la sidra - VISTALEGRE (Playa de la Griega – Colunga) T. 985856061 ENTRADA O PRIMER PLATO: Coktail de gambas y frutas SEGUNDO PLATO: Escalopines con salsa de manzana POSTRE: Biscuit de manzana y sidra sobre tulipa de canela con chocolate caliente - EL TITI (Basoreu – Nava) T. 985716711 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada de quesos asturianos y dulce de manzana SEGUNDO PLATO: Merluza rellena de manzana en sabor a sidra POSTRE: Tarta de sidra - CARLOS V (Tazones – Villaviciosa) T. 985897022 ENTRADA O PRIMER PLATO: Pastel de Marisco SEGUNDO PLATO: Merluza a la sidra POSTRE: Tarta de queso - EL CATALÍN (Tazones – Villaviciosa) T. 985897113 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada Catalín SEGUNDO PLATO: Pitu de caleya con puré de manzana POSTRE: Tarta de manzana - SIDRERÍA EL CONGRESO DE BENJAMÍN (Villaviciosa) T. 985892580 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada templada de manzana, queso y ahumados SEGUNDO PLATO: Cabritín a la Albahaca con manzana a la sidra o Bacalao oloroso con compota de manzana POSTRE: Tarta de sidra o tarta de manzana - SIDRERÍA CASA CORTINA (Villaviciosa) T. 985891015 ENTRADA O PRIMER PLATO: Garbanzos con callos caseros SEGUNDO PLATO: Cabritu “a la regona” POSTRE: Tarta de queso con manzana - LA ESPICHA (Villaviciosa) T. 985890031 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada de pasta y gula con manzana SEGUNDO PLATO: Dorada a la sidra con almejas y patata hervida POSTRE: Helado de sidra o requesón con dulce de manzana - SIDRERÍA MEANA (Villaviciosa) T. 985892684 ENTRADA O PRIMER PLATO: Milhojas de manzana con bacalao ahumao SEGUNDO PLATO: Conejo a la manzana verde POSTRE: Fayuelas rellenas de crema de manzana - CASA NINO (Oles – Villaviciosa) T. 985892617 ENTRADA O PRIMER PLATO: Cecina con queso de cabra a la plancha SEGUNDO PLATO: Pote asturiano POSTRE: Helado de manzana - SIDRERÍA LA OLIVA (Villaviciosa) T. 985892623 ENTRADA O PRIMER PLATO: Ensalada de manzana y frutas de temporada SEGUNDO PLATO: Entrecot a la sidra POSTRE: Tarta de arroz con leche y manzana - EL PESCADOR (Tazones – Villaviciosa) T. 985897145 ENTRADA O PRIMER PLATO: Pastel de cabracho SEGUNDO PLATO: Merluza a la sidra POSTRE: Tarta de sidra - SOTAVENTO (Tazones – Villaviciosa) T. 985897055 ENTRADA O PRIMER PLATO: Gambón en salsa de oricios SEGUNDO PLATO: Lenguado relleno POSTRE: Frixuelos rellenos de compota de manzana - SIDRERÍA EL TONEL (Villaviciosa) T. 985892359 ENTRADA O PRIMER PLATO: Tosta de anchoas y boquerones SEGUNDO PLATO: Merluza a la sidra POSTRE: Borrachinos de orujo de sidra PRECIO DEL MENÚ: 18 €