Este fin de semana Villaviciosa se convirtió en la capital de los frutos rojos, en un exitoso II Festival del Arándano, que reunió a numerosos asistentes entre vecinos y visitantes a Villaviciosa. El festival fue inaugurado por la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, y el Alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega Riego, además de otras autoridades

La mañana del sábado contó además del Festival del Arándano y la Feria de Cerámica con un taller infantil “Memoria en Cuadrados”, de NELO POLICHI.

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La tarde continuó con el II Concurso de Repostería con Arándanos y frutos rojos (Para no profesionales), resultando ganadores:

1º- Pablo Roibas Alonso

2º y 5º - Funda Yuce Gómez

3º - Miguel de las Heras

4º- María Rosa Corrales

Y con un Taller de cocina para niños “Pequeños Tesoros con vitaminas”, a cargo de COHUERTAS, impartido por Lucía Ríos (Técnica en Producción Agroecológica), donde se elaboraron “Vinagres aromatizados con frutos rojos”.

El domingo continúan los actos con el siguiente programa:

DOMINGO 30 JULIO

11:30 – 21:30 Mercado del Arándano y Frutos Rojos

Arándanos, frambuesas, grosellas, moras, fresas, frutas deshidratadas, zumos, licores, tartas, helados y otros derivados

11:30 - 21:30 Feria Nacional de Cerámica Creativa (Exposición y venta, talleres y sorteos)

Parque Ballina

13:00 - 14:00 Taller Infantil: “Vigilando la plantación” a cargo de COHUERTAS. En él se construirá un Ahuyentapájaros a partir de materiales naturales y reciclados.

Carpa de encuentros

Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891759)

Edades de 6 a 12 años

17:00-18:00 Cuentacuentos + taller, “Pepino y Kraken” a cargo de NELO POLICHI.

“Lo diferente, no es ni bueno ni malo, solo distinto”

Carpa de encuentros*

Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891759)

Edades de 4 a 8 años

18:00 Presentación del Libro “Comer para vencer el Cáncer”, por una de sus autoras, la oncóloga Paula Jiménez Fonseca.

Carpa de encuentros (Entrada libre hasta completar aforo)

20:30. Elaboración de cocktails y combinados con Arándanos y Frutos Rojos, a cargo de Nacho Cuevas Capín de I+Drink.

Carpa de encuentros

21:30. Cierre y Clausura del Festival

Además durante todo el fin de semana hubo Jornadas Gastronómicas con el fruto rojo y el arándano como ingrediente principal.

Con la participación especial de las confiterías, que elaboran postres creados expresamente, para esta ocasión “ENDULZANDO LA VILLA”.

Café de Vicente: “Helados de Frutos Rojos”

Confitería Colón: “Frixuelos rellenos de Crema de Arándanos”, “Tartaleta de Nata y Fresas”, “Tarta de Queso con Arándanos”, “Tartaleta de Crema y Frambuesa”, “Arroz con Leche con Arándanos”, “Bizcocho de Chocolate y Frutos Rojos” y “Tartaleta de Crema de Queso Y Arándanos”.

Pastelería Viena: “Tártara de Frutos Rojos Asturianos”

Café Avenida: “Tartaleta con Arándanos”

Confitería José: “Tartaleta de Fresas”, “Tartaleta de Arándanos” y “Tarta de Queso”

JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL FESTIVAL

Los amantes de la gastronomía tendrán la oportunidad de disfrutar con menús elaborados al efecto en varios establecimientos de Villaviciosa, y con recetas tan sugerentes como la Coca de frutos rojos y manzana, el Solomillo de cerdo con arándanos o los Frixuelos rellenos de chocolate y confitura de frutos rojos, entre otros.

Sidrería Restaurante El Congreso 20 €

Plaza del Ayuntamiento, nº 25-Villaviciosa- Tel. 985 892580

1º Revoltijo de verduras naturales de nuestra huerta

2º Pitu de Andurrial Asturiano rustido con Ciruelas, enriquecido con Ensalada de Arándanos

Postre: Tarta artesana de Frutas del Bosque

Bebida: Sidra-Vino o Agua - Café

Restaurante Villaviciosa Golf 18 €

Ctra. Nacional 634, Km. 45-Villaviciosa- Tel. 606735577

1º Ensalada de Ahumados y Langostinos con toque de Salsa de Frambuesa

2º Hojaldre de Solomillo de Cerdo con Coulis de Grosella/ Lomos de Bacalao con Verduras

Postre: Delicias de Frutos Rojos/ Requesón con Arándanos

Bebida: Vino Rioja Crianza/Blanco Albariño

Sidrería Casa Cortina 25 €

San Juan, nº 41 – Amandi- Tel. 985891015

1º Coca de Frutos Rojos y Manzana

2º Abanico Ibérico con Tallarines y Pisto de frutos rojos

Postre: Crema de Mascarpone con geleé de frutos rojos y crujiente de oreo

Bebida: Sidra, Vino o Agua

Trébede 22€

Calle del Agua, nº 1 – Villaviciosa - Tel. 984281467 ??

1º Fritos de Queso de Cabra con reducción de Tomate Natural

2º Solomillo Ibérico con Salsa de Frutos Rojos

Postre: Frixuelos rellenos de Crema de Chocolate y Confitura de Frutos Rojos

Bebida: Agua, Vino Rioja Crianza/ Albariño o Rueda

El Chamizu 22€

Barrio de Argüerín, nº 8- Argüero- Tel. 985999035-606897819

1º Ensalada variada con quesos Asturianos y Frutos Rojos/Gratinado de cecina y setas

2º Solomillo de cerdo con compota de frutos rojos y puré de patata / Chopa a la espalda

Postre: Paulovas con frutos rojos / Yogur con Mermelada de Frutos Rojos y Nueces

Bebida: Sidra - Blanco Rueda/Tinto Rioja

La Forja 22€

Plaza del Ayuntamiento, 23-Villaviciosa- Tel. 984186721

1º Ensalada de queso de Cabra y frutos del Bosque

2º Presa Ibérica hojaldrada con salsa Cumberland

Postre: Tarta de queso con Moras silvestres

Bebida: Agua y vino

La Corte de Lugás 24€

La Pedrera, 3 – Lugás- Tel. 985890203

1ºTacos de Cochifrito y Guacamole con salsa Chipotte

2ºCostillar de Cerdo en dos cocciones con confitura de frutos rojos

Postre: Tarta de queso con Arándanos

Bebida: Vino, sidra o cerveza

Casa Leo 18€

Calle Cervantes, nº 2 - Villaviciosa – Tel. 985086459

1º Sardinas Escabechadas

2º Solomillo de cerdo con arándanos y frutos rojos

Postre: Helado de Frambuesa o Mora

Bebida: Vino Ribera del Duero, Torrederos o sidra natural