Acosevi junto con el Ayuntamiento de Villaviciosa, participan en el Proyecto SABOREANDO ASTURIAS dentro del PLAN DE COMPETITIVIDAD TURÍSTICA DE TURISMO GASTRONÓMICO DE ASTURIAS

Sabores Maliayos. Será una acción que potenciará los productos de la zona a nivel gastronómico con la participación de 19 establecimientos hosteleros y otros del sector de alimentación del comercio

Los productos que se destacarán serán:

- La sidra y sus posibles derivados

- Queso concretamente los diferentes quesos de Los Caserinos

- Sardinas

- Verduras

Del 1 al 10 de Junio establecimientos hosteleros ofrecerán por 2 euros:

Una tapa relacionada o combinada de queso y sardina

Sangría de Sidra: por 1 euro más esta tapa se podrá degustar con un vaso de esta sangría tan novedosa y asturiana

Los establecimientos participantes también ofrecerán un menú con precio libre compuesto de:

Primer plato: de queso o verduras

Segundo plato: de sardinas o verduras

Postre: de manzana o queso

Las pastelerías y confiterías ofrecen un postre con manzana o queso por 2 euros

Entre las actividades que se desarrollarán destacan:

- En la plaza Cubierta se llevará a cabo los días 9 y 10 de Junio, una muestra de los productos locales, centrados en los quesos, la manzana, la huerta y la sardina. Talleres, charlas y exposición sobre los productos autóctonos de la zona, con el slogan: “Hecho en la Villa”, visitas a llagares, queserías, potenciando los sectores más arraigados en la zona, con las nuevas generaciones que realizan su actividad en el concejo.

Cata de sidra

También se instalará una cocina para realizar un showcooking, una charla taller sobre “Los sabores Maliayos en la cocina” en horario de 17,30 a 19,30 impartidos por Jorge Gacimartín del Restaurante Poda en Verde y Vane Tuero del Restaurante Enol

El domingo a partir de las 12,00 horas tendrá lugar un taller sobre el proceso de elaboración de queso impartido por Quesos Los Caserinos